Заготовки

Давным-давно люди научились заготавливать продукты впрок. Заготовки на зиму - это лучший способ сохранить лето и время готовить запасы на зиму. Овощные и фруктовые консервы, приготовленные своими руками – лучший «витамин».
В рамках реализации программы клуба « Рукодельница» в отделении временного проживания прошло мероприятие под названием «Заготовки на зиму проще простого!». Участники клуба делились своими рецептами, предлагали разные возможные варианты, а затем подготовили овощи для работников кухни, которые в дальнейшем используют для приготовления блюд согласно меню.
Заготовка– это не просто умение делать вкусные блюда и сохранять урожай. В первую очередь – это гарантия полноценного питания. Наши бабушки с удовольствием включаются в данную работу. Иногда это целое искусство, требующее сосредоточения, мастерства и вложения души.